AIMIINA WORLD TRIP

無事インドビザを取得しました。
そして、旅の序盤メキシコで会ったお友達とも再会。
それまでちょっとだらけていたのですが
カトマンドゥを出る２日前から急に観光をしてみました。















丘の上にあるお寺、スワヤンブーナート。


















お坊さんも記念撮影☆















ダルバール広場

















お寺の前のネパール人。
かぶっているのは「トピ」という帽子。



カトマンドゥの次に向かったのは、
バスで6時間のところにある「ポカラ」。















宿の窓からヒマラヤがうっすら見えました。



そんなポカラで、














ちょっとしたお祭りに出会いました。















サトウキビうを炎の中にいれて熱して、
道路に叩き付ける子供。
爆竹みたいな音がしてちょっと危険。


ポカラの日々はのんびり。
とあるお店のネパール人と仲良くなり、
ロキシーという焼酎を一緒に飲んだり、
そのご家族にダルバートを御馳走して貰ったりと、
本当に楽しい日々を過ごしました。

そして、インドビザを持って再び国境へ。
















無事入国。

サヨナラ、ネパール！また来るね～！

苦労してバングラデシュを出て、
たどり着いたのはネパールの首都カトマンドゥ。
ネパールにて最初にした事はまず、インドビザ取得でした。

それは置いといて、
ネパールで私達が一番楽しみにしていたもの。
それは、日本食です。

「ネパールは日本食が美味い」

出会った旅行者の皆さんが口々に言っていたその真相は・・・















しょうが焼き定食。


本当に美味い！！！！
まずお通しに出てきた右上の豆腐。

ご飯しか頼んでないのにお通し！
水ではなく、お茶！

約半年振りのしょうゆと豆腐、
そしてインドでは考えられないサービスに泣きそうになりました。

そして、豚カツ定食。

















もうほとんど日本の定食屋の味と変わりません。
お茶をすすりながら会社の昼休みを思い出しました。


日本食も美味しかったのですが、
ネパールは食べ物ならなんでも美味しかったです。

これはネパールのターリー、「ダルバート」。















辛すぎることなく、本当に美味い。















これは「モモ」と呼ばれる蒸し餃子。
味もほとんど餃子です。
しょうゆでなく、スパイスのソースをつけて食べます。

















醤油を下さい。（MIINA）

これはタントゥクというワンタンスープみたいなもの。

















まだ少し寒いネパール。
トゥクパを食べると心も体も温まりました。